梅雨季中药发霉怎么办?保存方法要知晓!

发布时间:2023-07-14阅读人数:

  夏季天气湿热,很多的食物容易发生变质的情况,其实中药也是如此,不仅仅是发霉,如果贮存不当,还会有虫蛀、变色、走油、气味散失、变色、粘连、腐烂等问题导致无法使用,甚至对人体有害,而且那些名贵的中药,我们更要很好的保存。 那么如何保存中药呢?夏季保存中药要注意哪些细节呢?苏州九龙医院6C肿瘤科为大家真诚答疑!

  首先辨别中药有无变质。一些中成药在变质之后会出现变色的情况,一旦发现药物变色,就不建议再服用。也可以通过观察外形判断是否过期,外形失去固定形状,如原本是粉末或颗粒,现黏成一团或潮解成糊,或者平整的药材变得凹凸不平,干燥的手感变得潮湿粘手等,都是变质的结果。药物变质可能会让味道也发生改变,通过品尝即可判断是否过期,如变酸、变得更苦等,说明极有可能是变质了。中成药都有其特有的气味,若有酸败发霉、甚至发臭的气味,也是变质的表现。

  其次,注意密封。有几种方式:

  1. 熬好的中药倘若储存不当是很容易霉变的,可以倒进玻璃瓶子中储存。

  2. 熬好的中药假如不喝了,能够放进碗中,接着用保鲜膜密封好,储存在适宜的温度中,如冰箱冷藏室。

  3. 用有密封功能的保鲜袋保存,可倒入熬好的中药捏紧密封。

  4. 如果是干燥的药材,可以选择规格不等的真空包装袋,洗净晾干后,放入干燥的药材,用真空泵抽干气体,做到真空保存。

  5. 注意:如果含糖量比较高的中药,那么保存时间就会相应的缩短。在服用之间先要检查是否变质,真空密封后服用前,要看是否有异常鼓起,如果是器皿保存,要看药液是否变味或是否有气泡出现等异常情况。

  当然,中药的保存方法还需要加强干燥、注意避光等,大家可以根据各自具体情况选择合适的保存方法。

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